| 黄豆芽水煮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 556克 | 黄豆芽水煮虾热量/卡路里378千卡 | |||
1/2. 先将黄豆芽放入沸水中煮烂后捞起。
2/2. 在豆芽水中加入少许姜丝和料酒,放入大虾,大虾颜色金黄后再煮片刻捞起装盘。用生抽,大蒜末,米醋,芝麻油调好蘸汁即可。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、预防高血压、补气养血等功效;可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;