| 芝麻香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 479克 | 芝麻香酥饼热量/卡路里2190千卡 | |||
 热量2190千卡，相当于混凝土工作313分钟消耗的热量...420 | |||||
芝麻香酥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白芝麻（适量）、面粉（适量）、花生（适量）、白砂糖（适量）
1/7. 加酵母和面，偏软为好。发30分钟。
2/7. 热油沏面，成油酥。备用。
3/7. 白芝麻炒熟，花生炸熟，碾碎备用。
4/7. 三份白芝麻，一份花生、两份白砂糖、少量盐，和匀备用。
5/7. 面发好后不要揉，直接擀成长方形，均匀摸好油酥。
6/7. 自上而下卷成卷，切成等份，压平包馅。
7/7. 锅里少油、小火、盖锅盖。每一分钟开锅翻一次，2分钟出锅。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、促进骨骼发育、养血护肤等功效；可与核桃、香蕉、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、防癌、增强记忆等功效；可与苦菊、红枣、猪蹄搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻香酥饼热量2190 千卡
- 脂肪105.1 克
- 蛋白质55.2 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠715 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾828 毫克