| 蜂蜜香蕉班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 237克 | 蜂蜜香蕉班戟热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于弹吉他185分钟消耗的热量...120 | |||||
蜂蜜香蕉班戟的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、香蕉（适量）、牛奶（160克）、鸡蛋（50克）、黄油（20克）、白糖（30克）、蜂蜜（适量）
1/8. 第一步先做班戟皮，我第一次吃班戟的时候总觉着像鸡蛋饼，但是比鸡蛋饼多了份筋道，所需材料：低筋面粉60g，牛奶160g，鸡蛋50g，黄油20g，糖30g，鸡蛋中加入糖搅打均匀后加入牛奶。大概做了六个
2/8. 筛入低精面粉，搅打至无颗粒的状态，图中还没完全搅打均匀，可以用一个比较大的盆，不然筛入低粉的时候还是蛮麻烦的。搅打均匀后，把黄油20g融化后加到面糊里，搅拌均匀。放到一边静置半小时。
3/8. 用平底锅煎成饼状，我是用饼铛煎的，比较好把握些，煎好了，放在一边凉透。
4/8. 150g的奶油加蜂蜜打发，这个天气比较热，可以拿抹布蘸水放到冰箱冻硬后放到盆底
5/8. 拿一张班戟皮涂一些打发的奶油
6/8. 放上喜欢的水果，水果上再涂一层奶油，像叠被子一样把班戟叠好
7/8. 做好，可以放到冰箱里冷藏一会
8/8. 就可以开吃啦，劲道的班戟皮配上浓浓的奶油再加上香蕉，口感很丰富。午后的一道小甜品，可以学起来哈。夏天就不要跑甜品店啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、降低胆固醇等功效；可与燕麦、川贝母、冰糖搭配；与西瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜香蕉班戟热量370 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质10.49 克
- 碳水化合物102.84 克
- 钠1 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.26 毫克
- 钾358 毫克