| 苦瓜酿肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜酿肉沫热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于推举16分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜酿肉沫的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、兼肥带瘦猪肉（三两）、盐（一点点）、豆瓣酱（一勺）
1/3. 苦瓜放点盐与油焯水，保持翠绿
2/3. 肉沫要加蛋清与豆瓣酱，炒出来肉才嫩，汁儿才浓郁
3/3. 一口咬下去，不用我多说，美味看得见
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗癌、抗氧化等功效；可与青椒、辣椒、鸭蛋搭配；与猪小排、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜酿肉沫热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克