| 极致鲜美-鸡汤松茸抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 97克 | 极致鲜美-鸡汤松茸抄手热量/卡路里107千卡 | |||

1/7. 松茸干洗净后用剪刀剪碎,用少量水浸泡。很少的水,能让松茸不干就好。不然挤出去松茸的水就浪费了。

2/7. 将半肥半瘦的肉剁碎

3/7. 将松茸碎,肉末和一个鸡蛋放入盆中,加适量的盐和生抽搅拌均匀

4/7. 用抄手皮包起来

5/7. 包好以后,当天要吃的就当天煮,吃不了的就放进冰箱速冻起来方便做早餐之类的。

6/7. 放入开水中煮熟

7/7. 将煮熟的抄手乘入温热的鸡汤中,完工!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效;可与百合、苋菜、基围虾搭配;与兔肉、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;