容易消食的灰粽的热量和减肥功效

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容易消食的灰粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	3810千卡	508千卡	9.27克	52.33克
糯米	克	8875千卡	355千卡	6.3克	0.6克
总量	3250克	容易消食的灰粽热量/卡路里12685千卡
热量12685千卡，相当于滑水2114分钟消耗的热量...360

容易消食的灰粽的做法共6个步骤

五花肉（750克）、香茅草灰（适量）、粽叶（100张）、绳子或竹片（三捆）、糯米（2500克）、盐（适量）、草果面（250克）、料酒（2分之一勺）

1/6. 肉洗净放入容器里，盐，料酒，草果粉2勺，戴手套搅拌均匀（可以用筷子，我比较喜欢用手）放入冰箱冷藏（这几天天气比较炎热怕会有味道，放冰箱比较妥当）腌制5个小时备用。

2/6. 准备比较大的锅把粽叶放进去，清水淹没过叶子，中火烧漲后10分钟拿出待凉，用清水冲洗干净，用剪刀剪去叶头，备用。锅里的水别倒把竹片放进锅里泡着备用。（粽叶很多地方用的都不相同，所以在煮的时候一定要把控好时间，不然会煮烂的；没有竹片可以用绳子，竹片是我们当地傣族做的）

3/6. 糯米淘洗干净，水控尽（一定要控尽了不然放入的灰到最后全在水里了）盐，125g草果粉，香茅草灰放入搅拌，可以尝下盐味，这个我们家都是直接放，没称量过，刚好就行因为肉里已经有盐了，不然会有些咸。

4/6. 香茅草买不到的可以自己烧些备用。腌制好的肉拿出来，准备好后就可以开始包了哦!我家的锅是特大的，可以装95个，家里每次都是用煤球煮，包好进锅是有讲究的要用沸水煮，一锅大概10小时才能煮透!所以都晚上煮到第二天早上就可以直接当早餐吃了!

5/6. 煮好的粽子，可以吃了哦!

6/6. 别看我黑黑的，可是能消食哦!

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补肾养血等功效；可与丝瓜、山楂、白菜搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补脑益智、健脾养胃等功效；可与兔肉、葡萄、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；