| 小玖-话梅小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 话梅 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 299克 | 小玖-话梅小方热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于看电影1424分钟消耗的热量...60 | |||||
小玖-话梅小方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（115克）、糖粉（60克）、黄油（70克）、蛋液（半个）、话梅（20克）
1/9. 材料就这么多
2/9. 黄油软化，加糖粉搅拌。不要打发。
3/9. 加入蛋液搅拌均匀
4/9. 话梅切成小丁
5/9. 话梅丁加入碗里，搅拌
6/9. 筛入低筋粉，用刮刀搅拌至看不见面粉，并无细碎的面团屑分离。
7/9. 面团成长条状置于冰箱冷冻1小时
8/9. 取出面团，切片。置于预热后的烤箱，170度烤15分钟。
9/9. 出炉啦。香香脆脆又带着话梅的酸甜，赞。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、羊排、北极虾搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消滞、促进消化、强肝等功效；可与绿茶、啤酒、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
