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紫菜包饭

紫菜包饭的热量和减肥功效

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紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量486紫菜包饭热量/卡路里376千卡
高抬腿 热量376千卡,相当于高抬腿38分钟消耗的热量...600

紫菜包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

熟米饭(一碗)、紫菜(两张)、火腿肠(两根)、鸡蛋(一个)、黄瓜(一根)、胡萝卜(半根)、寿司醋(一羹匙儿)、精盐(适量)、香油(少许)
紫菜包饭的做法图解1

1/8. 米饭趁热加入寿司醋和少量的盐拌匀备用。

紫菜包饭的做法图解2

2/8. 鸡蛋打散加入适量的盐,用平底锅烙成薄饼后,切成条状备用。

紫菜包饭的做法图解3

3/8. 胡萝卜切条煮熟备用。

紫菜包饭的做法图解4

4/8. 火腿肠和黄瓜切条备用。

紫菜包饭的做法图解5

5/8. 在已刷洗干净消毒烘干后的寿司帘上摆上紫菜片,在紫菜片上铺一层已拌好的米饭,米饭不要全铺满,铺一多半就好,上半部只铺零星饭粒即可。

紫菜包饭的做法图解6

6/8. 在米饭上摆上火腿肠,黄瓜,胡萝卜和鸡蛋条,由下至上卷起,卷得尽量紧一些,寿司帘不要卷里,卷好后用力握几下,让寿司卷定型。

紫菜包饭的做法图解7

7/8. 在卷好的寿司卷表面涂抹一薄层香油,静置一会儿。

紫菜包饭的做法图解8

8/8. 把干净的锯齿刀两面抹上点香油,将寿司卷切成厚度大约在1.5cm左右的段,装盘开吃。

食材功效信息

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、预防肿瘤、补肾养心等功效;可与排骨、决明子、墨鱼搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补钙、滋阴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效;可与苋菜、羊排、洋葱搭配;与鹅、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、降血糖等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、醋搭配;与马齿苋、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与菠菜、比目鱼、圆白菜搭配;与山楂、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜包饭热量376 千卡
  • 脂肪20.59 克
  • 蛋白质34.17 克
  • 碳水化合物33.13 克
  • 966.1 毫克
  • 159 毫克
  • 8.55 毫克
  • 813 毫克

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