| 菠萝果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 菠萝果酱热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于背包旅行18分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠萝（半个）、冰片糖（80克）、麦芽糖（一羹匙儿）、柠檬汁（适量）
1/8. 冰片糖铺在干净的不锈钢锅底。
2/8. 放入洗净切碎的菠萝。我用买的是去皮熟透的糖水菠萝。
3/8. 加入麦芽糖。
4/8. 加入柠檬汁。
5/8. 大火煮开，转小火。
6/8. 撇去浮沫，继续煮。
7/8. 煮到汤汁浓稠，菠萝碎透明时关火。
8/8. 装入洗刷干净消毒烘干的密封罐里，冷却后放入冰箱冷藏，取用时若能保证罐内无水无油无口水，就可以存放三个月，呵呵。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、促消化、促进消化等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝果酱热量127 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.54 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克