| 紫椰球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫椰球热量/卡路里164千卡 | |||
1/3. 紫薯煮熟,去皮压成泥
2/3. 戴上一次性手套(防粘手)把一勺紫薯泥放手心压一下,加进豆沙陷,再加一勺紫薯泥,捏圆
3/3. 外面粘一层椰蓉
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、提高免疫力、防癌等功效;可与米面、猪小排、水芹菜搭配;与河蟹、青蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;