| 糯香肉肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 糯香肉肉丸热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于踢键子242分钟消耗的热量...300 | |||||
糯香肉肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（肥瘦相间）（适量）、糯米（适量）、香菇，葱，姜（适量）、生抽，黄酒，鸡粉，十三香，料酒（适量）、玉米淀粉，盐（适量）
1/3. 用搅拌机把猪肉搅拌成肉糜，葱姜切沫放入肉糜中，再加入盐，生抽，黄酒，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一个晚上
2/3. 香菇用水煮熟，捞出沥干水分，剁成碎末，然后把香菇放入昨晚腌制的肉糜中，再加入鸡粉，玉米淀粉，用筷子顺一个方向搅动，
3/3. 糯米提前两个小时用水侵泡，最后把搅拌好的肉馅弄成小球球，再在泡好的糯米中滚滚，使其被糯米全包住，然后上过蒸十分钟左右
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与葡萄、百合、赤小豆搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯香肉肉丸热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克