| 苦菊大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 苦菊大拌菜热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于砌砖21分钟消耗的热量...420 | |||||
苦菊大拌菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦菊（一棵）、红甜椒（半个）、黄甜椒（半个）、黄瓜（半根）、盐（一匙）、绵白糖（两匙）、陈醋（一匙）、橄榄油（一匙）、香油（一匙）
1/2. 所有菜菜洗净，苦菊切段，黄瓜切片，甜椒切条。
2/2. 放入调料，拌匀即可。
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治癌症、清肝去火、清热明目等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、清热利水等功效；可与蜂蜜、土豆、绿豆芽搭配；与白菜、柚子、金樱子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦菊大拌菜热量146 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质4.64 克
- 碳水化合物19.57 克
- 钠57.5 毫克
- 钙97 毫克
- 铁10.37 毫克
- 钾475 毫克