| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里42千卡 | |||

1/6. 牛肉切成小块

2/6. 西红柿切块

3/6. 切四小片姜,一些葱,用来去腥提味

4/6. 准备调料包。用网布抱起来,并用白线扎起来,系结实。

5/6. 把牛肉放入电饭煲中,加入没过牛肉的水,放入香叶,葱姜和调料包。选择肉类,15分钟。(因为这种电饭煲是不会蒸发出水分的,所以最好用装盘的汤碗盛好水量,以免产生过多的汤。)

6/6. 牛肉好了之后,把香叶和调料包取出来,加入西红柿,改用玻璃锅盖,选择热饭选项,5分钟。过程中可以用勺子搅拌,观察西红柿是否熟烂。最后加入盐,味素。时间到了,出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、美容等功效;可与鸡蛋、芹菜、圆白菜搭配;与鱼肉、白酒、虾相克,同食可能会引起不适;