| 豌豆炒咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 150克 | 豌豆炒咸肉热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于高台跳水167分钟消耗的热量...180 | |||||
豌豆炒咸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豌豆（150克）、咸肉（50克）、胡萝卜（半根）、木耳（适量）、姜丝（适量）、干辣椒丝（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、生抽（1勺）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/4. 豌豆焯水备用
2/4. 炒锅烧热倒入适量食用油，加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水、生抽煮2分钟
3/4. 依次放入胡萝卜丁、豌豆、木耳煸炒3分钟
4/4. 放少许盐、糖、蒜片调味，即可出锅
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、调营卫、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒咸肉热量501 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克