| 蛋黄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 127克 | 蛋黄酱热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于现代舞147分钟消耗的热量...288 | |||||
蛋黄酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（四个）、食用油（适量）、盐、糖、白醋（适量）
1/1. 过程那超级简单。先用打蛋器打散四个蛋黄。加入油。打稠。再加油。再打稠。加醋和糖还有一点盐。打匀。觉得稀加油打。口味不够再加醋。就是这样的。你想吃什么口感的就要怎么加。完毕拉～
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、护视力、健脑益智等功效；可与生菜、桂圆、北极虾搭配；与豆奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蛋黄酱热量704 千卡
- 脂肪126.44 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克