| 鸡胸肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡胸肉沙拉热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于拳击56分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡胸肉沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、可生吃的蔬菜（适量）、橙子（或橙汁）（1个或 橙汁2/3杯）、料酒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉，黑胡椒粉（适量）、淀粉（1汤匙）、蜂蜜（1.5汤匙）、橄榄油（1.5汤匙）、醋或柠檬汁（2汤匙）
1/6. 鸡胸肉分切成几大块，表面划几刀，撒上盐，胡椒粉，倒上料酒，蒜片，腌制一个小时。
2/6. 平底锅中倒植物油，大火煎鸡肉，不停的翻动，直到鸡肉表面变色。香味溢出，微焦。
3/6. 锡纸铺在烤盘上，鸡胸肉放在锡纸上，预热烤箱。190度。将烤盘放入烤箱，190度，烤十五到二十分钟。中间翻面一到两次。烤熟后切成适当大小。
4/6. 橙汁放入平底锅中火煮一到两分钟。橙汁沸腾，放入水淀粉，使橙汁变稠。
5/6. 橄榄油，蜂蜜，醋，放入橙汁中，搅拌均匀。
6/6. 将所有蔬菜洗好放入盘中。放入鸡胸肉，倒入调味汁。也可以用沙拉汁代替橙子调味汁。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚健胃、添髓等功效；可与板栗、豇豆、冬瓜搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
