| 爽滑黄瓜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 441克 | 爽滑黄瓜豆腐羹热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于乘双连雪橇22分钟消耗的热量...420 | |||||
爽滑黄瓜豆腐羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、内酯豆腐（1盒）、盐（适量）、淀粉（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/3. 黄瓜切丁，豆腐切丝（其实怎么切都行，自己吃没那么多讲究），蒜切末
2/3. 热锅下油，放入蒜末煸香。加入黄瓜丁，翻炒片刻，然后加入水
3/3. 水开后放入豆腐丝，煮两分钟，然后加入适量的盐、生抽、调好的水淀粉，撒几粒味精。ok，出锅！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、健脑安神等功效；可与蜂蜜、豆腐、苹果搭配；与上海青、花生酱、番茄相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、抗血管等功效；可与辣椒、海带 、黄瓜搭配；与羊肝、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽滑黄瓜豆腐羹热量152 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠11.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾197 毫克