| 黑椒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 691克 | 黑椒鸡块热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于滑雪145分钟消耗的热量...420 | |||||
黑椒鸡块的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（3个）、青椒（1 个）、洋葱（半个）、红泡椒（1个）、葱（适量）、黑胡椒粉（1茶匙）、盐（适量）、鸡精（1茶匙）、老抽酱油（2勺）、料酒（2勺）、烧烤汁（半勺）、白糖（1茶匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 准备好材料。鸡翅洗净斩小块。
2/11. 鸡块调入1勺老抽和料酒腌制几分钟。
3/11. 青椒、洋葱、红泡椒洗净切块。青椒用手撕块更容易入味。
4/11. 锅里烧热葱姜蒜爆香倒入鸡块煸炒。
5/11. 然后调入1勺老抽。
6/11. 调入1勺料酒。盖上锅盖焖煮几分钟。
7/11. 煮到鸡块七八成熟放入洋葱、青红椒煸炒
8/11. 图...
9/11. 调入适量的盐、1茶匙糖和鸡精。烹入半勺烧烤汁大火收汁。
10/11. 起锅前撒上1茶匙黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进血液循环、挡辐射等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、补钙等功效；可与松子、苹果、西葫芦搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡块热量1013 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物19.34 克
- 钠87.8 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾493 毫克