| 布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 474克 | 布朗尼热量/卡路里2555千卡 | |||
 热量2555千卡，相当于郑多燕426分钟消耗的热量...360 | |||||
布朗尼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
70%黑巧（75克）、低粉（60克）、黄油（125克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（120克）、核桃仁（100克）
1/6. 核桃仁磕碎、平底锅加热、烤出香味待用
2/6. 巧克力隔水加热熔化、加入黄油、搅拌均匀
3/6. 离开热水不再加热~加入砂糖搅拌~再分次加入蛋液搅拌！
4/6. 筛入低粉搅拌、最后放入核桃搅拌、放入六寸模具、烤箱180度预热、后放入170度上下火40分钟！烤箱温度时间要根据实际烤箱情况而定！
5/6. 出炉！撒上糖粉！彩虹糖装饰下！配黑咖啡更好！
6/6. 完成拉！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、银鱼、苋菜搭配；与味精、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、增强免疫力、调味等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、美容、止痒等功效；可与芝麻、马蹄、黑芝麻搭配；与鳖肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼热量2555 千卡
- 脂肪174.51 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物181.42 克
- 钠186.7 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾717 毫克