| 胡萝卜丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 565克 | 胡萝卜丝煎饼热量/卡路里1914千卡 | |||
1/4. 胡萝卜擦丝
2/4. 鸡蛋调散,加入面粉生粉和少量水,调至粘稠的糊状
3/4. 倒入胡萝卜丝,加少许盐拌匀

4/4. 锅入油,倒入面粉糊(大小看个人喜欢),煎至两面金黄即可。可以淋上点番茄酱哦
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促消化等功效;可与西瓜、豆浆、绿豆芽搭配;与水萝卜、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、荠菜、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、养颜、美容护肤等功效;