| 桑椹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 174克 | 桑椹蛋糕热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于太极拳172分钟消耗的热量...240 | |||||
桑椹蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（65克）、鸡蛋（四个）、桑椹汁（40克）、食用油（40克）、白糖（60克）、柠檬汁（数滴）
1/5. 第一次，没有过程图，对不住啦。
蛋清加60克糖加柠檬汁，打发到尖角.。
2/5. 准备面糊：四个蛋黄打散，加桑椹汁，食用油，搅打抣匀，再加入面粉，切拌到糊状。
3/5. 分三次加人打发好的蛋白。
4/5. 蛋糕糊搞定，装入三个小铁盘。表面拌上挤汁剩下的果肉，多拌点味道更浓。
5/5. 上下火，150度，35分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与生菜、菠菜、紫菜搭配；与兔肉、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、冠心病等功效；
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营养信息
- 桑椹蛋糕热量689 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克