| 冬瓜烧肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 冬瓜烧肉丸热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于睡觉26分钟消耗的热量...54 | |||||
冬瓜烧肉丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉沫（200克）、冬瓜（250克）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蛋清（适量）
1/6. 先将肉沫加姜粒、盐、胡椒粉、蛋清拌匀，然后放油锅里炸成酥酥的小肉丸。
2/6. 冬瓜去皮切粒备用
3/6. 油锅留底油，放一点姜粒，然后倒入冬瓜，续一点水，放葱段烧制几分钟。
4/6. 待冬瓜烧至七分熟时，加入油炸好的肉丸，加少许生抽上色，小火将汁烧干。
5/6. 最后调入生粉汁，搅拌均匀即可。
6/6. 一道鲜香下饭菜新鲜出炉！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、减肥降脂、清热解暑等功效；可与甲鱼、鸡肉、草鱼搭配；与醋、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜烧肉丸热量23 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克