| 蚝油虾米冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 270克 | 蚝油虾米冬瓜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于曼波舞21分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油虾米冬瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、虾米（20克）、盐（2克）、蚝油（1勺）、鸡精（适量）
1/2. 冬瓜切片，虾米淘洗干净
2/2. 锅下热油，加虾米爆香，放入冬瓜翻炒后加水，煮10分钟左右，加蚝油，鸡精，盐调味，最后加水淀粉收汁起锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止烦闷、清热化痰等功效；可与甲鱼、火腿、椰子搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效；可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油虾米冬瓜热量63 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠4893.7 毫克
- 钙563.3 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾650 毫克