| 空心菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 652克 | 空心菜炒豆干热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于吹喇叭156分钟消耗的热量...120 | |||||
空心菜炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（一把）、豆腐（150左右克）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 大合照，豆腐提前片成薄片，下锅两面煎成金黄色
2/5. 锅中加油，待油热后加入蒜片爆香
3/5. 加入切段的空心菜，翻炒
4/5. 加入切成段的煎豆腐干，加入适量盐和鸡精，大火翻炒2分钟左右出锅，时间长空心菜就不好吃了
5/5. 大功告成，出锅
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、凉血排毒、美容等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、健脾利湿、补脾益胃等功效；可与韭菜、鳝鱼、黄瓜搭配；与小葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心菜炒豆干热量311 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠101.5 毫克
- 钙263 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾368 毫克