| 鸳鸯锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 南豆腐 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 1192克 | 鸳鸯锅热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于安装雨水槽231分钟消耗的热量...360 | |||||
鸳鸯锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（4斤）、肉丸（适量）、南豆腐（150克）、海底捞一包（适量）、姜（100克）、盐，味精（适量）、芹菜（100克）
1/6. 鱼头去肉，骨切块，洗干净
2/6. 肉切小片，洗干净
3/6. 肉丸，豆腐，芹菜，
4/6. 记得把姜放锅里
5/6. 放入鱼头，鱼骨头，煮开转小火
6/6. 可以吃了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、平降肝阳、养颜等功效；可与木耳、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益中气、清肺健肤、降血脂等功效；
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营养信息
- 鸳鸯锅热量1388 千卡
- 脂肪13.48 克
- 蛋白质42.95 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克