| 胡萝卜火腿土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 515克 | 胡萝卜火腿土豆饼热量/卡路里536千卡 | |||

1/9. 准备好食材

2/9. 土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟

3/9. 胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用

4/9. 蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥

5/9. 把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀

6/9. 再加入适量面粉

7/9. 加适量盐,和成比较软的土豆面团

8/9. 手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状

9/9. 锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、美容等功效;可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、增加食欲等功效;可与卷心菜、狗肉、草鱼搭配;与杏、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、滋阴等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;