| 炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 炒三丁热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于冰上曲棍球21分钟消耗的热量...480 | |||||
炒三丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、火腿（适量）、胡萝卜（适量）、盐（一点点）、蚝油适量（适量）、味精（适量）
1/2. 把所有食材切丁，然后起锅放油，倒入所有食材翻炒，再加点蚝油炒一下即可装盘开吃。
2/2. 第一，把所有材料切丁，再把胡萝卜丁焯烫一下，马上捞出，冲凉，然后起油锅省翻炒一下，再加点蚝油翻炒一下装盘即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、生津止渴等功效；可与绿豆芽、豆腐、黑木耳搭配；与西红柿、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、洋葱、南瓜搭配；与百合、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、增加食欲等功效；可与黄豆、蜂蜜、鳕鱼搭配；与山楂、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丁热量168 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠944.9 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾370 毫克