| 干炸小鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 干炸小鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1/3. 将鱼刮鳞,开肚,取腮!一般买时候卖鱼的留给弄了!洗净!
2/3. 把水困干净放入以上葱,姜,蒜,盐,酱油,料酒,盖好腌半小时以上。我腌了两小时,出来很入喂的!

3/3. 下锅炸的时候在腌鱼的料里放入鸡蛋两颗,淀粉一把,面粉一碗!炸到自己喜欢的干度就ok了!我用的电磁炉,火候正好!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、止嗽下气、利水消肿等功效;可与米醋、红枣、紫甘蓝 搭配;与南瓜、咸菜、鸡腿相克,同食可能会引起不适;