| 印花茶叶卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 170克 | 印花茶叶卤蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于吹小号48分钟消耗的热量...150 | |||||
印花茶叶卤蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（12个）、芹菜叶（适量）、香菜叶（适量）、盐（5小匙）、香叶（2片）、香奈（1块）、桂皮（2小块）、草果（1个）、茶叶（2克）、酱油（2汤勺）、干辣椒（2个）、葱（2段）、姜（2块）
1/9. 鸡蛋洗净和凉水下锅，水开中火煮6分钟。
2/9. 煮熟的鸡蛋捞出，放入凉水中。
3/9. 去掉外壳。
4/9. 把香菜叶贴在鸡蛋上，用布包起来，用线捆紧。
5/9. 做好的样子。
6/9. 调料集中合个影。
7/9. 把调料放入锅中加水，大火烧开。
8/9. 放入包好的蛋，小火煮20分钟即可。
9/9. 带卤汤倒入盆里泡上24小时。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与百合、肥牛、小米搭配；与消炎片、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、清热解毒、祛风等功效；可与牛肉、北极虾 、墨鱼搭配；与蛤蜊、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 印花茶叶卤蛋热量119 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克