| 蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 179克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于摆桌子188分钟消耗的热量...150 | |||||
蜂巢蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低粉（50克）、炼奶（60克）、焦糖水（80克）、砂糖（60克）、植物油（30克）、蜂蜜（5克）、苏打粉（3克）
1/8. 植物油，炼奶，蜂蜜混合，拌匀
2/8. 分3次加入鸡蛋，拌匀
3/8. 低粉过筛加入，混合均匀
4/8. 加入苏打粉
5/8. 水加上砂糖慢煮到稍微有颜色倒起来放凉，倒入面糊中
6/8. 静置30分钟以上
7/8. 模具擦油，将面糊倒入
8/8. 烤盘放水，再放模具，中层，200°，30分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与茼蒿、北极虾、玉米搭配；与红薯、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 蜂巢蛋糕热量469 千卡
- 脂肪19.61 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物135.12 克
- 钠269 毫克
- 钙340 毫克
- 铁1.94 毫克
- 钾509 毫克