| 焦糖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 400克 | 焦糖鸡翅热量/卡路里776千卡 | |||

1/8. 鸡中翅洗净

2/8. 在鸡翅的正反两面各划两刀,为了更容易入味

3/8. 先把鸡翅用开水捞下去浮沫,沥干鸡翅备用

4/8. 锅里倒一点油,千万不要倒多,把白糖倒入锅油中,等到糖溶化,且颜色开始稍稍变深,不要等糖变成焦时再放,那样就太晚了,糖很容易变苦的

5/8. 把鸡翅倒入锅中,均匀的裹上糖

6/8. 倒入温水,腌过鸡翅的为宜,加入调料大火煮开,小火焖15分钟

7/8. 大火收汁

8/8. 起锅享用
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、强身健体、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;