| 小尖椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 小尖椒炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于郊游106分钟消耗的热量...240 | |||||
小尖椒炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、小尖椒（适量）、蒜蓉（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 把牛肉顺纹理切条，姜切丝，蒜剁成蓉。
3/7. 炒锅下油预热放入姜丝和蒜蓉爆炒。
4/7. 放入牛肉炒一会。
5/7. 炒至熟时放入一点点料酒。
6/7. 再放入小尖椒一起炒，熟时放点盐和酱油就可以了。
7/7. 装盘，完成!
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、补虚养血等功效；可与芥蓝、甘蔗、草菇搭配；与白酒、红螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小尖椒炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克