| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 桃酥热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于倒垃圾524分钟消耗的热量...150 | |||||
桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、蛋液（20克）、植物油(玉米油)（90克）、白糖（45克）、泡打粉（5克）、芝麻（少许）
1/9. 打散的蛋液，糖，植物油在容器中充分混合
2/9. 筛入面粉
3/9. 放入泡打粉
4/9. 用橡皮刮刀充分搅拌均匀
5/9. 将和好的面团分成小块，揉圆并用手掌压扁
6/9. 涂上蛋液
7/9. 撒上芝麻
8/9. 烤箱预热，150°中层20分钟表面金黄即可出炉
9/9. 放凉更酥脆噢O(∩_∩)O
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、治喉痛、预防癌症等功效；可与小米面、百合、羊排搭配；与牛奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、润肠燥、通便等功效；可与杏仁、山药、海带搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量1310 千卡
- 脂肪57 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物242.4 克
- 钠141.2 毫克
- 钙842 毫克
- 铁24.9 毫克
- 钾643 毫克