| 鲜炸南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 鲜炸南瓜花热量/卡路里140千卡 | |||

1/4. 南瓜花洗净

2/4. 鸡蛋,加入面粉,生粉,少许盐,搅拌均匀。加入南瓜花轻轻翻拌,使得南瓜花里外沾满鸡蛋糊。

3/4. 热锅上油热,慢慢放下南瓜花,最好一朵朵放。

4/4. 炸至南瓜花酥软即可。最后浇一点点酱油颜色比较好看,不喜欢的也可以不放~
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与生菜、青椒、羊排搭配;与牛奶、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;