| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 608克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于跑步145分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（3个）、五花肉（200克）、红辣椒（1个）、蒜头（2颗）、盐（少许）、料酒（2滴）、鸡精（少许）、酱油（2滴）、生粉（2勺）
1/8. 把需要的材料都准备好备用。
2/8. 青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，瘦肉洗净切成肉丝，蒜头去皮切成蒜未。
3/8. 把切好的肉丝放进碗里，加入盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺，淹制一会备用。
4/8. 锅中倒入油至热
5/8. 放入蒜未、红辣椒丝翻炒一下。
6/8. 放人青椒丝，再放人淹制过的肉丝，翻炒几下。
7/8. 加入调料美味可口的青椒炒肉丝就完成了
8/8. 完成了
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补肾养血等功效；可与蘑菇、南瓜、白菜搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、健胃、降血糖等功效；可与豆腐、白菜、北极虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉丝热量1159 千卡
- 脂肪52.97 克
- 蛋白质12.14 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠123 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾655 毫克