| 千张烧尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 187克 | 千张烧尖椒热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于柔软体操105分钟消耗的热量...280 | |||||
千张烧尖椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青尖椒（5个）、千张（随意）、生抽（2勺）、醋（1勺）、白糖（1勺半）、少许盐（适量）、蒜末（适量）
1/6. 青尖椒破开把籽跟丝都去掉（喜好辣的朋友也可以不去），千张切条，蒜切末，千张冷水下锅抄熟，捞起备用
2/6. 准备小碗，加入生抽、醋、糖、盐，清水调匀，
3/6. 热锅入油，小火下尖椒，要沥干水哦，不然爆的到处都是，用锅铲用力压，煎至起皮微焦
4/6. 多余的油煸炒蒜末，然后加入调料，
5/6. 翻炒均匀。加入千张，继续翻炒，千张是熟的所以不要下太早，不然容易硬
6/6. 全部上色，就可出锅！我们家是有多爱千张，顿顿都烧。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、预防骨质疏松、清热润肺等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张烧尖椒热量490 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克