| 酸菜猪肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 803克 | 酸菜猪肉蒸饺热量/卡路里2096千卡 | |||
 热量2096千卡，相当于山地车253分钟消耗的热量...498 | |||||
酸菜猪肉蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、猪油（适量）、料酒（适量）、一品鲜酱油（适量）、五香粉（适量）、葱、姜（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/5. 用稍烫一点的开水和面 和好面醒半小时
2/5. 菜洗净 分别把酸菜 猪肉 葱姜剁成馅 装大碗里先放色猪油 色拉油锁住水份 顺时针搅拌 再把其它用的材料放进馅里搅拌好
3/5. 馅调好 面也醒好了 揉面擀面皮
4/5. 包好的饺子放蒸笼里蒸十五分钟
5/5. 酸菜猪肉馅儿蒸饺出锅啦
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防便秘、促进消化等功效；可与鸭下巴、腊鸭翼、番鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、生津液等功效；可与小白菜、白萝卜、韭菜搭配；与梨、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜猪肉蒸饺热量2096 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物66 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克