| 蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 336千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 蒸鲍鱼热量/卡路里336千卡 | |||

1/5. 鲍鱼四只;

2/5. 海鲜档老板娴熟的将鲍鱼洗净并宰杀干净;

3/5. 冲干净,划出井字纹;

4/5. 蒜头制作成蒜泥,并用热油炸香,填入鲍鱼中,嗜辣可放入指天椒,再用小勺浇入生抽;

5/5. 蒸锅水开后放入处理好的鲍鱼,蒸8至10分钟出锅(视鲍鱼的大小,大久一些,小则短一点时间),开动!
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;