| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于骑独轮车8分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/3. 冬瓜去皮，切片，切块都可以！
2/3. 热锅下油，油热后下入冬瓜，煎至两面稍微金黄，把冬瓜扒到锅边，中间放少许白糖，把冬瓜炒均匀。再放入盐，适量生抽，老抽让东冬均匀上色！
3/3. 加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟，再加蚝油，鸡精。大火收汁。起锅撒上葱段即可……
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热化痰、止烦闷等功效；可与菠菜、赤小豆、鸡肉搭配；与红豆、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克