| 蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 610克 | 蒸肉饼热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于抄写808分钟消耗的热量...138 | |||||
蒸肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、大头菜（半个）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、酒（适量）、生粉（适量）
1/4. 先把五花肉切碎，皮不要，剁碎，调味，放入盐，糖，生粉，油，酱油，酒，搅拌均匀待用。
2/4. 把大头菜切粒，大约切到2棵芝麻大小，放进肉里一起搅拌均匀，
3/4. 再放开碟子，平铺待用，
4/4. 锅里放水，水开再放肉饼蒸，10分钟就ok了，完成，超好吃，送饭一流！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、利二便等功效；可与大蒜、紫菜、南瓜搭配；与菊花、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与木耳、胡萝卜、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸肉饼热量1859 千卡
- 脂肪52.44 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物6.69 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克