| 蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 770千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 蒸鱼热量/卡路里770千卡 | |||

1/7. 将葱、姜,红椒、洋葱切条

2/7. 酱油淹没辅料,倒一点点醋调味,加少许料酒是为了去腥味。

3/7. 杀鱼,洗鱼备用

4/7. 辅料夹一部分放入鱼肚子里,更入味

5/7. 烧水放盘子里蒸15-20分钟,家里的盘子没有鱼大,所以选择用薄低盆蒸鱼。

6/7. 15分钟后,将辅料倒入盘子里,再蒸5-10分钟左右便可出国。

7/7. 出锅!香甜鲜超美味!
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善肝功能、亮发、护心等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;