| 电锅菜-酿苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 886克 | 电锅菜-酿苦瓜汤热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于单板滑雪98分钟消耗的热量...378 | |||||
电锅菜-酿苦瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2根）、瘦肉（350克）、香菇（250克）、盐（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/5. 步骤一：苦瓜切块后挖出中间部分
2/5. 步骤二：瘦肉、香菇、蒜剁成碎
3/5. 步骤三：瘦肉与香菇、蒜蓉、盐、油一起搅拌至均匀
4/5. 步骤四：苦瓜挖空的部分塞入已调制好的肉末
5/5. 步骤五：放入锅内加入水、油煮至20分钟即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、降血脂、补肾健脾等功效；可与圆茄子、玉米面、鸭蛋搭配；与虾、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与菠萝、南瓜、西瓜搭配；与鹌鹑、香菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、预防佝偻病等功效；可与冬瓜、花菜、牛腩搭配；与海虾、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电锅菜-酿苦瓜汤热量615 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠61.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4 毫克
- 钾515 毫克