| 烤西红柿蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 烤西红柿蛋卷热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于网球20分钟消耗的热量...420 | |||||
烤西红柿蛋卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西红柿（半个）、盐（半小勺）、黑椒或胡椒粉（1/3小勺）、白糖（半小勺）、番茄酱（2勺）、沙拉酱（2勺）、甜辣酱（泰式）（1勺）
1/11. 两个鸡蛋加盐，糖和胡椒粉打散
2/11. 把西红柿的子刮掉然后切成丁（因为那些子会影响口感）
3/11. 把西红柿丁放入蛋液里然后搅拌均匀
4/11. 平底锅烧热然后刷薄薄的一层油（因为鸡蛋吸油如果加太多油会很腻）
5/11. 转中小火然后倒入薄薄的一层蛋液，在它没有完全凝固是时候把它慢慢卷起来
6/11. 卷好的蛋液放锅的一边然后倒入剩下的蛋液
7/11. 一起卷起来，像这样
8/11. 开始调酱，番茄酱，沙拉酱和甜辣酱的比例是2：2：1
9/11. 把混好的酱淋在蛋卷上面
10/11. 烤箱提前10分钟预热，200度烤10分钟（没有烤箱可以用微波炉代替，主要目的是要把酱包裹这蛋卷然后微微焦的）
11/11. 直到把酱汁烤得包裹住蛋卷就好了，喜欢吃焦一点的小伙伴可以再烤一会儿
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与辣椒、羊排、海虾搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健胃消食、清热生津等功效；可与山楂、芹菜、三文鱼搭配；与虾、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤西红柿蛋卷热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克