| helloKitty酸奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 413千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | helloKitty酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里2808千卡 | |||
 热量2808千卡，相当于蹲起702分钟消耗的热量...240 | |||||
helloKitty酸奶慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸奶（180克）、奶油奶酪（140克）、鱼胶粉（8克）、糖粉（50（甜度酌情控制）克）、淡奶油（250毫升）、戚风蛋糕（提前烤好的）（一片）、红黄色素（适量）、六寸helloKitty硅胶模（适量）、巧克力（适量）
1/8. 酸奶加糖加鱼胶粉隔热水融化。
2/8. 奶油奶酪隔热水融化打至顺滑无颗粒。
3/8. 将1和2混合。
4/8. 淡奶油打至七成发，见有纹路浓绸即可。
5/8. 混合打发的淡奶油和奶油奶酪酸奶糊。变成了酸奶慕斯糊。
6/8. 取少量慕斯糊滴入一滴红色素搅拌均匀倒入蝴蝶结，取少量糊滴黄色素搅拌倒入鼻子。放冰箱冷冻两分钟左右凝固。
7/8. 将剩余慕斯糊倒入，铺上一片戚风蛋糕片，再将剩余慕斯糊倒入，放冰箱冷冻两小时左右凝固即可
8/8. 取出，吹风机热风吹四周即可脱模，然后融化巧克力挤入眼睛和鼻子，。包装好是不是很可爱呢
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、防癌、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治便秘等功效；
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营养信息
- helloKitty酸奶慕斯蛋糕热量2808 千卡
- 脂肪168.8 克
- 蛋白质99 克
- 碳水化合物177.27 克
- 钠1256.6 毫克
- 钙606 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾940 毫克