| 酸甜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 331克 | 酸甜泡菜热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于上下蹲22分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜泡菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
甘露（200克）、胡萝卜（2个）、圆白菜（半个）、盐（1勺）、白醋（100毫升）、白糖（3勺）
1/2. 胡萝卜切片、甘露反复洗净、圆白菜撕成合适大小。撒点盐静置1小时。
2/2. 洗去食材上的盐，放入干净玻璃罐，加入白糖、白醋，放2颗辣椒，放入冰箱，24小时后可食用。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、解毒生津等功效；可与羊排、西瓜、西兰花搭配；与醋、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、益心力、润脏腑等功效；可与辣椒、猪肉、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜泡菜热量89 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克