| 咖哩鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 咖哩鱼丸热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于固定脚踏车38分钟消耗的热量...420 | |||||
咖哩鱼丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、咖哩（适量）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 鱼肉剁成泥，加入一勺玉米淀粉，适量盐，少许胡椒粉，拌匀
2/5. 锅里煮沸水，将和好的鱼肉泥用手挤成圆形放入锅里煮，直到鱼丸涨大，浮在水面上，关火待用
3/5. 锅里热油，倒入胡萝卜翻炒5分钟，在倒入土豆翻炒5分钟，锅里加水淹过菜大火煮到开锅，转小火煮15分钟左右，煮至土豆软烂
4/5. 加入咖哩，不停的翻炒，直至完全融化，翻炒到汤汁浓稠
5/5. 加入鱼丸，继续翻炒，直至鱼丸和咖哩汤料完全融合，起锅开动
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、美容护肤等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与比目鱼、菠菜、黄豆搭配；与樱桃、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖哩鱼丸热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克