| 简单好吃的拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 233克 | 简单好吃的拌香干热量/卡路里260千卡 | |||
1/4. 香干,切丁
2/4. 香菜洗净,切丁,放入香干丁中
3/4. 适量盐,糖,酱油,醋,干红辣椒丝拌入香干中
4/4. 开火热锅,加入适量橄榄油或菜油,7-8成热,放花椒数粒,出香味立刻将热好的油淋入香干丁,拌匀。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进胃肠蠕动、祛除寒气等功效;可与羊肉、黄豆、羊排搭配;与火腿、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;