| 培根土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 培根土豆泥热量/卡路里601千卡 | |||

1/7. 土豆洗干净后去皮,切小块用水泡一下,除去多余的淀粉

2/7. 培根和葱洗干净后,一个切丁一个切成葱花备用

3/7. 泡过的土豆放入高压锅里压15分钟

4/7. 小火把锅烧热以后下猪油,也可以下植物油,但是猪油更好吃,倒入培根翻炒一下。

5/7. 加水倒入土豆用勺子把它压碎,放盐、胡椒慢慢翻炒,不要开大火会糊锅的,一直小火炒,

6/7. 等水分差不多时,放葱翻炒两下,再放鸡精,炒匀,起锅,

7/7. 装盘,美味的培根土豆泥可以享用了
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;