| 冬瓜排骨玉米羹 清淡少盐没有酱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1570克 | 冬瓜排骨玉米羹 清淡少盐没有酱油热量/卡路里2958千卡 | |||
1/4. 排骨过开水捞出
2/4. 炒锅加凉水,同时排骨,玉米,葱姜大料醋 入锅慢炖半小时以上。

3/4. 加冬瓜继续炖十五分钟左右

4/4. 出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、润燥等功效;可与茄子、蘑菇、山楂搭配;与杏仁、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、增加记忆力、防治冠心病等功效;可与小麦、花菜、鸡蛋搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、解毒等功效;可与椰子、芦笋、口蘑搭配;与山竹、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;