| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 420千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 400克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于跑步机105分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（400克）、食用油（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。淋入料酒，身上抹上盐
2/4. 盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。
3/4. 蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。
4/4. 均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝肾、防治水肿等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量420 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克